女生们可能终其一生都在跟体重对抗，除了控制饮食和多运动，我们一直在找寻轻松的减重的方法！
而有许多广告告诉我们吃益生菌不用节食就可以变瘦，真的有这么神奇吗？
益生菌是什么？可以减重、降低体脂肪！？
益生菌简单的说，就是对人体有帮助的细菌，最被我们熟知的乳酸菌，则是指能够代谢糖类而产生乳酸的细菌。不过只有一小部分的乳酸菌菌种，能被称为是益生菌喔！
而乳酸菌与益生菌都可以为我们建立优良的肠道环境；我们的肠道黏膜上分布大量的肠内细菌，依功能不同可分成三种：
● 「益菌」
● 「坏菌」
● 「伺机性病原菌」
它们就像是一个小型的生态系，彼此会互相合作、竞争，达成动态的平衡。
如果饮食习惯偏向肉类、快餐、油炸类、甜食的食物，而没有节制，就会助长坏菌的生长！
坏菌过度增生就会导致肠道中产生有害毒素，有些毒素甚至会促进老化、引发癌症等负面影响。
而益生菌则可以帮助人体改善消化道机能、排便顺畅、增强免疫力等功能，甚至能调整人体的新陈代谢，进而有减重及降低脂肪含量的效果。
目前有越来越多研究显示，补充益菌能达到降低身高体重指数（BMI）与脂肪的功效。
在2016年的「国际食品科学与营养杂志」中「益生菌对体重和体重指数的影响」总合分析研究指出：
补充益生菌确实可以降低BMI、减少体重，同时对于预防新陈代谢症候群，如第二型糖尿病、高血压等也可产生正面帮助。
吃益生菌减重就不用节食？好菌又该怎么养？
虽然许多研究中指出，益生菌不仅对肠道健康有帮助，还能调整免疫功能、改善过敏体质，甚至对情绪管理都有帮助。
但你可能会想，你已经有补充益生菌了，为什么好像也没有变瘦或变得更顺畅呢？
其实饮食、肠道菌相、体型，这三者是互相影响而产生的结果，想要减重还必须搭配饮食、生活习惯的改善，所以应该把补充益生菌当成是整体饮食改善的一环。
想靠补充益生菌减重应该有三个观念：
第一、同时补充益菌的食物
除了吃益生菌，我们的饮食还必须多补充益菌的食物（益生质），打造一个益生菌容易繁殖的肠道环境，例如多吃富含膳食纤维的蔬果。
人体虽然无法消化利用膳食纤维，但却是益生菌的食物来源；但根据统计，九成以上国人膳食纤维都摄取不足，甚至只有建议摄取量的一半。
如果补充了益生菌，却没有合适益生菌生长的环境，产生的效果就有限啰！在选购益生菌产品时，如果产品中已经有同时添加良好的益生质（如：菊苣纤维、果寡糖等），也是不错的选择之一喔。
第二、益菌改善需要时间
不要期待益生菌一吃就能产生效果，因为益生菌生长也需要时间，以调节肠胃道机能的益生菌来说，需要2至8周才能观察到肠道环境改善的现象喔！
而人体肠道细胞，每天都会不断脱落与增生，想要益生菌稳定栖息于肠道，最好的方式就是掌握长期食用且不中断的原则。
第三、搭配调整饮食习惯
如果天天吃高油高热量食物，让坏菌过度增生，只靠补充益生菌也无能为力。
饮食习惯方面，每天至少吃３份蔬菜、菇类、藻类（半碗熟蔬菜为１份）及２份高纤水果（一个拳头大约为１份）。
尽量以热量密度低的食材取代热量密度高的食材，这样才能达成不刻意节食少吃也可以减重喔！
